La Terrine artisanale avec des saveurs du terroir !
Vous allez adorer ces terrines à tous moments moment de l’année.
Terrine fabriquée artisanalement en Provence.
Envie de gouter ces terrines ?
Voici les détails sur les terrines du terroir que vous devez savoir :
Fromage de chèvre de Banon : Le Banon est un fromage de chèvre produit dans un village des Alpes de Haute-Provence. Le label français A.O.C garantit le respect d’un savoir-faire remontant au moyen-âge. Ce fromage à des saveurs originales pour plusieurs raisons :la technique, très rarement employée, du caillé doux : le lait est conservé à température du corps de chèvre, on ajoute la présure et une demi-heure plus tard, la transformation est effectuée. Et le second point qui le rend surprenant est qu’il est emballé par un pliage particulier dans une feuille de châtaigner.
Composition : Viande de porc des Hautes-Alpes (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), foie de porc, foie de volaille, fromage de chèvre AOC de Banon 10 %, sel, épices, liqueur de thym, aromates.
Tous les ingrédients à l’exception d’une partie des épices sont d’origine France. Terrine artisanale provençale sans gluten, sans oeuf, sans additif.Chevreuil aux baies roses : Viande de porc des Hautes-Alpes* (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), foie de porc*, viande de chevreuil 20 %*, sel*, épices dont baies roses 0.5%, vin rouge, aromates*. * origine France. Terrine artisanale provençale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Morilles des sous-bois : La morille a une saveur de noisette aux riches arômes boisés. Sa rareté en font l’un des champignons les plus recherchés des gastronomes et hédonistes. Vous pourrez la manger directement ou la faire chauffer sur du pain cette terrine. A vous de choisir ou de vous laisser porter par l’inspiration du moment. Viande de porc des Hautes-Alpes (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), foie de porc, foie de volaille, morilles 5 %, plantes aromatiques, Marc de Provence, sel, épices. Terrine artisanale provençale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Canard aux figues de Solliès : Viande de porc des Hautes-Alpes (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), viande de canard, foie de porc, foie de volaille, figues AOC de Solliès 10 %, sel, liqueur de figues, épices, plantes aromatiques.
